Cocktail

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Traiteur cocktail marseille

Et au fait, c'est quoi un cocktail ? Pour CuisiMania, toutes les recettes sont présentées en portions individuelles, à croquer, à siroter... on n'en fait qu'une bouchée ! (ou presque...)

Plusieurs formats, apéro, repas complet (cocktail déjeunatoire ou dinatoire) ou dessert uniquement, tous les choix sont permis ! Et les mix avec d'autres formules aussi ! 

CuisiMania allie le visuel et le goût en équilibrant la présentation avec des contenants de différente forme et hauteur, et en variant les styles, bouchées, verrines, mini-brochettes, tartelettes..... Et pour le goût, çà dépend de la saison mais il est toujours au rendez-vous !!

Le truc en plus : CuisiMania vous suggère l'utilisation d'une vaisselle individuelle adaptée à ce style de formule !! Facile alors de picorer, boire, se déplacer, bavarder, le tout en même temps !

Pas de carte toute faite chez CuisiMania... qui saura vous proposer un assortiment de recettes de saison en parfaite harmonie avec le moment que vous souhaitez partager avec vos invités, mais voici quelques EXEMPLES pour vous donner des idées...

Vous ne savez que choisir ? Alors contactez Laurence, qui saura à coup sûr vous guider, au numéro indiqué en bas de page ou faites votre réservation traiteur Marseille en lui laissant votre message. C'est gratuit, sans engagement et nous effectuons les livraisons traiteur sur Marseille, Aix, Aubagne, Vitrolles, La Ciotat...

Cocktail apéritif

6 à 10 pièces/pers.

 

6,40€ / pers. hors livraison



:: TARTINADES... accompagnées de croûtons de pain grillés, de mini gressins et pains libanais...
Hommous traditionnel aux pois chiches
Hommous de betteraves

:: PIQUES & BROCHETTES... classique mais pas tant...
Wrap chèvre, miel, thym, noix & graines de sésame

:: BOUCHEES SALEES... petites bouchées individuelles à dévorer...
Mini-clafoutis de poireaux au crottin de chèvre
Mini-financiers aux olives et aux anchois
Mini-cakes aux carottes, raisins secs & cannelle

:: TARTELETTES … carrément irrésistibles...
Mini-tartelettes au chèvre, miel et ciboulette

 

Cocktail déjeunatoire

14 à 20 pièceS/pers.

 

18€ / pers. hors livraison



:: TARTINADES... accompagnées de croûtons de pain grillés, de mini gressins et languettes de wrap craquantes...
Crème de chèvre au miel et au romarin
Tapenade verte au basilic
Rillettes de sardines au citron confit

:: PIQUES & BROCHETTES... classique mais pas tant...
Brochettes de poulet à l'orientale

:: BOUCHEES SALEES... petites bouchées individuelles à dévorer...
Financiers à la ricotta
Cake au chèvre, menthe & raisins

:: VERRINES … un peu de légumes pour déculpabiliser...
Soupe glacée aux concombres, pommes vertes & coriandre
Salade de courgettes & quenelles de ricotta
Panna cotta au basilic, compote de tomates épicée

:: GOURMANDISES... et succomber à la tentation...
Gelée de gingembre, coco et ananas
Gâteau fondant au chocolat

Tarifs donnés à titre d'exemple et non contractuels