Cuisimania

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By Laurence Brunet

by Laurence Brunet

Buffet

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Service Traiteur

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traiteur buffet marseille

Voici sans doute la formule la plus décontractée et la plus conviviale. De grands plats, saladiers (ça peut être les vôtres ou ceux de CuisiMania) joliment agencés sur une table ou un bar, un comptoir… dans lesquels vos invités viennent piocher à leur gré !

Cette formule séduit de plus en plus les professionnels pour la pause déjeuner au cours de réunions. Elle est également très sympa pour un repas champêtre en pleine nature, lors d’un week-end en gîte, une soirée sur la plage ou tout simplement entre amis dans le jardin. Les occasions ne manquent pas !

Là encore, CuisiMania varie les plaisirs avec des présentations et saveurs différentes pour contenter vos yeux et vos palais !

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Toujours pas de carte toute faite, alors voici des exemples ! Vous ne savez que choisir ? Alors contactez Cuisimania au numéro indiqué en bas de page ou faites votre demande de devis en ligne en nous laissant votre message. C’est gratuit, sans engagement et nous effectuons des livraison traiteur sur Marseille, Aix, Aubagne, Vitrolles, La Ciotat et les alentours.

SUGGESTIONS

BUFFET ANNIVERSAIRE

18€/pers. hors livraison

TARTINADES
avec toasts de pains grillés,
mini gressins & tortillas craquantes
Feta aux herbes
Tapenade aux olives vertes & basilic
Crème de chèvre au miel & au romarin de mon jardin
Rillettes de sardines au citron confit

SALADES
une envie de frais, une pointe d’originalité

Panier de légumes crus, anchoïade & tzatziki
Salade de jeunes carottes croquantes, réduction de vinaigre doux
Lentilles au figatelli
Tomates confites au four

TARTES
des alliances de saveurs parfaites
Tartes au chèvre, miel & basilic

GOURMANDISES
succomber à la tentation
Fondant au chocolat, crème anglaise & lait d’amande
Velouté glacé d’abricots à la fleur d’oranger

Tarif donné à titre d’exemple et non contractuel.

SUGGESTIONS

BUFFET VEGETARIEN

22€/pers. hors livraison

TARTINADES
accompagnées de différents pains bio
Crème de chèvre, au noix & au romarin
Tapenade aux olives vertes & basilic
Houmous de betteraves

LÉGUMES
une envie de sain, une pointe d’originalité
Salade de jeunes carottes croquantes, réduction de vinaigre doux
Crème de panais à la pancetta & à la coriandre

CAKES & TARTES
des saveurs à dévorer
Muffins courge, comté & basilic frais
Cake au chèvre, menthe & raisins secs
Tarte aux blettes aux pignons & raisins secs

GOURMANDISES
et se laisser aller à la tentation
Gâteau moelleux d’automne, aux pommes & poires
Crumble amande, de pommes & poires au beurre salé

Tarif donné à titre d’exemple et non contractuel.