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Gratin (dauphinois) de panais au bleu

Gratin (dauphinois) de panais au bleu

Vous connaissez bien entendu le classique et succulent gratin dauphinois ? Voilà une recette traditionnelle par excellence que j’adore quand le gratin est bien crémeux.

Il y a quelques jours,..

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Tuiles apéro…

Tuiles apéro…

Choses promises sur facebook, choses dues ! Pour votre apéro, même pas la peine de vous y prendre trois plombes à l’avance. Cette recette à la fois ultra rapide, ultra facile et évidemment ultra..

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Figues rôties au mascarpone & au miel

Figues rôties au mascarpone & au miel

La figue est pour moi, LE fruit qui célèbre l’été. Ma maman en raffolait et je me souviens, adolescente, les cueillir sous l’arbre, en bordure des chemins à proximité de notre maison de vacances..

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Trucs et Astuces ! Les blancs d’oeufs

Trucs et Astuces ! Les blancs d’oeufs

Après avoir utilisé des jaunes uniquement, il vous reste les blancs sur les bras ? Ne les jeter pas, il y a plein d’idées ici pour les utiliser. Et ce n’est pas uniquement pour ne pas jeter et..

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